Ristoranti carne Milano

Food

Ristorante di carne a Milano.
Ottima proposta di specialità culinarie gustosissime e divertenti.
La carne di eccellente qualità è cotta alla griglia con esemplare maestria.

Pizza

La pizza è proposta con ottimi ingredienti, da un impasto a lenta lievitazione con cottura al forno di legna. Ottima per chi ama questo piatto o per una tavolata tra amici.

Birre

Ampia selezione di birre artigianali servite alla spina.
Il locale propone una selezione di birre artigianali proveniente da tutto il mondo. Dalle bionde alle rosse, crude, non filtrate e tutte rigorosamente servite alla spina. La varietà va incontro ai gusti e alle esigenze di tutti gli amatori della bevanda più antica del mondo.

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  • La Birreria Italiana
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Menu


STUZZICHERIE


Cestino di nachos con salsa piccante
Nachos con formaggio fuso, jalapenos e salsa piccante
Tagliere di salumi e formaggi selezionati
Tagliere di crudo e burrata con gnocco fritto
Bruschetta all’italiana
Bruschetta con salsa tartufata, cipolla caramellata e speck
Bruschetta con crema al basilico, burrata e timo
Pannocchia alla brace con burro (2pz.)
Coleslaw

I FRITTI


Patatine fritte con salsa
Jalapenos verdi ripieni di crema di formaggio (5pz.)
Jalapenos rossi piccanti ripieni di crema di formaggio (5pz.)
Olive ascolana (7pz.)
Alette di pollo speziate (4pz.)
Bastoncini di mozzarella (5pz.)
Anelli di cipolla pastellati alla birra (5pz.)
Crocchette di patate speziate (7pz.)
Bocconcini di pollo (5pz.)
Camembert stick (5pz.)
Mini Panzerotti (5pz.)
Triangolo vegetariano (5pz.)
Gnocco fritto (6pz.)
Fungo speziato (5pz.)
Bocconcini di guacamole fritto (5pz.)
Zola bites (7pz.)
Mix di fritti (8 pz.)
Salse extra

I BISUNTI


(CON PANE ARTIGIANALE FRESCO)

1. Pulled pork, cipolla caramellata, rucola e honey moustard
2. Pastrami di manzo, may onese alla paprika affumicata, insalata
3.Hot dog würstel, ketchup, maionese, cipolla fritta
4. Salsiccia, peperoni arrostiti, cipolla, formaggio fuso e maionese
5. Pollo grigliato, scamorza, insalata e salsa BBQ
6. Salsiccia, friarielli, scamorza affumicata e olio piccante
7. Porchetta, scamorza affumicata, insalata, pomodoro e maionese

LA GRIGLIA


Contorno a scelta tra verdure grigliate, patatine, coleslaw o insalata verde

1. Costata di Manzo 300gr.
2. Costata di maialino affumicata cotta a bassa temperatura
3. Tagliata di manzo 300gr. con rucola, pomodorini, scaglie di grana
4. Tagliata di manzo 300gr. con cipolla caramellata e taleggio
5. Tagliata di manzo 300 gr. con crema di peperoni e cipolla fritta
6. Grigliata mista di carne 500gr: pulled pork, salsiccia, petto di pollo, fesa di manzo.
7. Il “bisteccone“ 300gr. di tenero manzo
8. Pulled pork 300gr. alla piastra, pane croccante, honey mustard
9. Costine di maiale marinate e cotte in salsa BBQ
10. Tagliata di pollo con rucola, pomodorini e grana
11. Petto di pollo con pancetta croccante
12. Salsiccia alla griglia

I NOSTRI HAMBURGER


150gr. di carne italiana alla griglia e pane artigianale

1. Hamburger, pomodoro, insalata, cetriolini, ketchup
2. Hamburger, pancetta croccante, formaggio cheddar, salsa bbq
3. Hamburger, formaggio cheddar, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, crema ai formaggi
4. Hamburger, anelli di cipolla fritti, insalata, cheddar, bacon, salsa bbq
5. Hamburger, formaggio cheddar, crema alla ‘nduja, insalata, cipolla caramellata, pomodoro, tabasco
6. Hamburger, uovo alla piastra, pancetta croccante, formaggio cheddar, maionese
7. Hamburger, crema ai formaggi, speck, insalata, cipolla
8. Pollo grigliato, scamorza affumicata, pancetta croccante, insalata, ketchup
9. Pollo impanato, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, maionese
10. Scamorza alla piastra, zucchine, melanzane, pomodoro, salsa tartara
11. Veggie burger, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, crema di peperoni
+ A richiesta pane integrale
+ A richiesta pane gluten free
+ Hamburger extra
+ L'aggiunta di alcuni ingredienti comporta una maggiorazione

GLI AFFAMATI
225gr. di carne italiana alla griglia e pane artigianale fresco tutti serviti con patatine e due salse

1. Hamburgerone, burrata pugliese, pomodorini, crema di basilico
2. Hamburgerone, salsa tartufata, cipolla caramellata, scamorza, pancetta croccante
3. Hamburgerone, pancetta croccante, formaggio cheddar, maionese, insalata e pomodoro
4. Hamburgerone, cheddar, uovo alla piastra, pancetta croccante, anelli di cipolla, salsa BBQ
5. Pulled pork, crema di peperoni rossi, coleslaw, scamorza
+ Hamburger 225gr. extra

LA PIZZA AL TRANCIO


(ALTA SOFFICE SERVITA SU TAGLIERE)

1. Pomodoro, mozzarella
2. Pomodoro, mozzarella, origano e acciughe
3. Pomodoro, mozzarella, prosciutto e champignon freschi
4. Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma
5. Pomodoro, prosciutto cotto e scamorza
6. Pomodoro, mozzarella, speck e zola
7. Pomodoro, mozzarella, spianata calabra
8. Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
9. Pomodoro, mozzarella, prosciutto e wurstel
10. Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli
11. Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
12. Pomodoro, mozzarella, burrata, pomodorini e basilico
13. Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi e olive
14. Pomodoro, mozzarella, peperoni, spianata, acciughe e cipolle

INSALATONE


1. Insalata, pomodori, tonno, mais, olive, carciofini
2. Insalata, pollo grigliato, pomodori, scamorza affumicata, salsa caesar
3. Insalata, ricotta salata, cipolla rossa, olive, origano, cetriolini, honey mustard
4. Insalata, zucchine e melanzane grigliate, pomodori e scamorza affumicata
5. Caprese di pomodoro, burrata, basilico
6. Insalata, acciughe, olive, arancia e cipolla caramellata

DOLCI


1. Birramisù
2. Tiramisù classico
3. Cheesecake (vari topping)
4. Cheesecake alla nutella
5. Crepes alla nutella
6. Dolce della settimana

KIDS MENU


(CON SORPRESA IN OMAGGIO)

Cotoletta di pollo con patatine fritte
Wurstel con patatine fritte
Hamburger con patatine fritte
Supplemento pane hamburger

Drink


BIRRE ALLA SPINA


MENABREA CRUDA NON FILTRATA 5,0% (ITA)
20cl. / € 3,50 40cl. / € 4.00 1lt. / € 8,00

MENABREA 7,5% DOPPIO MALTO - rossa
TOP RESTAURANT (ITA)
20cl. / € 3,50 40cl. / € 5,00 1lt. € 10,00

HELLER BOCK DOPPIO MALTO 7,5% (ITA) - chiara
20cl. / € 3,50 40cl. / € 5,00 1lt. / € 10,00

WEISS MENABREA 5,2%
30cl. / € 4,00 50cl. / € 5,50 1lt. / € 11,00

FORST PILS 5,0%)
20cl. / € 3,50 40cl. / € 5,00 1lt. / € 10,00

OGNI SETTIMANA SELEZIONE DI DUE BIRRE ARTIGIANALI DAI MIGLIORI BIRRIFICI ITALIANI
Piccola € 4,00 Media € 6,00 Litro € 12,00

Artigianali La Birreria Italiana
DUE BIRRE A ROTAZIONE

AMERICAN PALE ALE 5,5%
SUMMER ALE 4,8%
BLONDE ALE 6,4%
BIERE BLANCHE 5,0%
Piccola € 3,50 Media € 5,50 Litro € 10,00

BRENDA american pale ale
Ambrata, corposa, fruttata e fresca.
50cl. / 5,5% / € 7,00

CATALINA summer ale
Bionda, fresca e super-bevibile
50cl. / 4,8% / € 7,00

OLIVIA blonde ale
Bionda dorata, fruttata ed erbacea
50cl. / 6,4% / € 7,00

VIOLANTE biere blanche
Bionda chiara, fresca, frutta e acidula.
50cl. / 5,0% / € 7,00

IL BAR


Acqua in bottiglia 50 cl. € 1,50
Bibite in lattina 33 cl . € 3,00
Red Bull € 4,00
Amari e Grappe € 3,00
Liquori e Creme € 4,00
Caffè / Corretto / Decaffeinato / Orzo € 1,50

APERITIVI E LONG DRINK


Aperol Spritz € 6,50
Negroni € 6,50
Sbagliato € 6,50
Americano € 6,50
Gin Lemon / Tonic € 6,50
Coca & Pampero / Havana € 6,50
Vodka Lemon / Tonic / Red Bull € 6,50
Cocktails alla birra € 6,50

DISTILLATI


WHISKY
Jack Daniel’s 7y € 5,00
Jack Daniel’s Single Barrel € 6,00
Laphroaig 10y € 7,00
Tallisker 10y € 7,00
Macallan 12y € 7,00
Oban 14y € 7,00

RUM
Pampero Especial € 5,00
Havana riserva € 5,00
Matusalem 7y € 6,00
Brugal extra Viejo € 6,00
Zacapa 15y € 7,00

VINI


Calice da € 4,00
Bottiglia di vino rosso e vino bianco (nostra selezione) da € 18,00
Bottiglia di Prosecco o Moscato da € 20,00

Contatti La Birreria Italiana